Именно этой цели служит инфракрасный пирометр Testo 826 T2: прибор позволяет за считанные секунды измерить температуру пищевых продуктов без контакта с ними и без повреждения защитной упаковки.

 

Диапазон измеряемых Testo 826 T2 температур - от -50 °C до +300 °C. При этом погрешность измерения составляет всего 1,5-2%. Лазерный целеуказатель точно укажет точку, в которой измеряется температура. Пирометр позволяет получить усреднённый результат по нескольким измеренным точкам. Прибор может работать при температуре окружающей среды от -20 °C до +50 °C, что позволяет использовать пирометр  как в холодильных камерах, так и в непосредственной близости от духовых шкафов и плит. Все это делает Testo 826 T2 универсальным прибором контроля температуры на любом этапе обработки продуктов. Работает пирометр от 2 батареек ААА - заряда хватает на 20 часов непрерывной работы.

 

Среди других достоинств пирометра Testo 826 T2: